DLG-Prämierung 2020

Goldregen für die Backstube

Die Teilnahme am internationalen Qualitätswettbewerb der DLG ist ein großer Erfolg für die Bäckerei Fuchs. Nur Produkte, die den strengen Qualitätsstandards entsprechen, werden „DLG-prämiert“. Das bedeutet, das ausgezeichnete Lebensmittel ist von besonders hoher Qualität, in der Rohstoffauswahl, sowie in der Verarbeitung und Zubereitung.

Unser Geheimnis...
sind unsere Gesellen und Meister, die tag-täglich aus dem einzigartigen Fuchs-Korn aus Franken,
unserem hauseigenen Natursauerteig und vielen anderen wertvollen Zutaten jeden Brotlaib mit Geduld und Ruhe backen. Durch unseren Steinofen kriegt jedes Brot, was es verdient: Kräftige Kruste und vollen Geschmack!

Auch 2020 wurden Ihre Lieblingsbrote mit der DLG-Goldmedaille für Spitzenqualität ausgezeichnet:

• Bauernlaib
• Bergsteiger Brot
• Bierkellerbrot
• Frankenlaib
• Fuchs-Kästla
• Gewürzbrot
• Jubiläumskruste
• Kürbiskernbrot
• Mehrkornbrot
• Natursauerbrot
• Pane Toskana
  

Diese Gebäcke und Brötchen wurden ebenfalls 2020 von der DLG mit Gold prämiert und darauf sind wir sehr stolz:

• Apfel-Nuss-Schnecke
• Apfeltasche
• Bamberger Hörnchen
• Dänische Plunderstange
• Dinkelfrüchtchen
• Dinkelstange
• Käsestange
• Nussecke
• Rum-Nuss-Kuchen
• Schokoladenkuchen
• Topfentasche
  
  
• Kornknacker
  
  

Unsere Weihnachtsspezialitäten können auch mit Gold glänzen:

• Anisplätzchen
• Bärentatzen
• Butterplätzchen
• Eierlikörsterne
• Kakaozungen
• Linzer
• Schokokipferl
• Spitzbuben
• Vanillekipferl
• Zimtsterne