Konditormeister / Meister / Teamleiter / Bereichsleiter Konditorei (w/m/d) in Vollzeit
Detailansicht
- Verantwortung für die Führung Ihres Bereiches
- Organisation, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsabläufe
- Effizienter Einsatz der Mitarbeiter/-innen, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
- Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparametern
- Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Produkte aus Ihrem Bereich
- Überwachen der Rezepturen für Massen und Füllungen
- Aktive Mitarbeit bei der Produktentwicklung von neuen Artikel
- Unterstützung der Produktionsleitung bei Backversuchen sowie derer Dokumentation
- Planung der täglichen Produktion und Einteilung des Personals
- Führen von Feedbackgesprächen mit Mitarbeitern
- Ausbilden unserer Auszubildenden
- Teilnahme an regelmäßigen Meisterbesprechungen mit dem Betriebsleiter
- Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor/-in bzw. Konditormeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Erfahrung bei der Herstellung von Torten und Füllungen
- Sie sind kreativ und innovativ in der Produktentwicklung
- Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten setzen wir voraus
- Belastbarkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Engagement und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit (ab 18 Uhr)
- Gutes Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und eine langfristige Perspektive mit einem sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Raum für Ihre Kreativität
- Zuverlässige und pünktliche Entlohnung
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Ausführliche Einarbeitung
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Umfangreiche Sozialleistungen wie Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mitarbeiterparkplätze; Personalverzehr uvm.
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse) per Post oder per E-Mail an:
Familienbäckerei Fuchs
Personalabteilung
Rodezstr. 1
96052 Bamberg
Tel.: 0951 935300
E-Mail: bewerbung@baeckerei-fuchs.de
Bei Fragen zur Stelle steht Ihnen Hr. Mack (Betriebsleiter) unter 0951 - 93530 67 gerne zur Verfügung.
