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Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Führung Ihres Bereiches
  • Organisation, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsabläufe
  • Effizienter Einsatz der Mitarbeiter/-innen, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
  • Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparametern
  • Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Produkte aus Ihrem Bereich
  • Überwachen der Rezepturen für Massen und Füllungen
  • Aktive Mitarbeit bei der Produktentwicklung von neuen Artikel
  • Unterstützung der Produktionsleitung bei Backversuchen sowie derer Dokumentation
  • Planung der täglichen Produktion und Einteilung des Personals
  • Führen von Feedbackgesprächen mit Mitarbeitern
  • Ausbilden unserer Auszubildenden
  • Teilnahme an regelmäßigen Meisterbesprechungen mit dem Betriebsleiter

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor/-in bzw. Konditormeister (m/w/d)
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Erfahrung bei der Herstellung von Torten und Füllungen
  • Sie sind kreativ und innovativ in der Produktentwicklung
  • Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten setzen wir voraus
  • Belastbarkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohes Engagement und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
  • Bereitschaft zur Schicht-/Nachtarbeit

Wir bieten

  • Gutes Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und eine langfristige Perspektive mit einem sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
  • Raum für Ihre Kreativität
  • Zuverlässige und pünktliche Entlohnung
  • Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
  • Ausführliche Einarbeitung
  • Eine leistungsgerechte Vergütung
  • Umfangreiche Sozialleistungen wie Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mitarbeiterparkplätze; Personalverzehr uvm.

Bewerbung an

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse) per Post oder per E-Mail an:

Familienbäckerei Fuchs
Personalabteilung
Rodezstr. 1
96052 Bamberg

Tel.: 0951 935300
E-Mail: bewerbung@baeckerei-fuchs.de

Bei Fragen zur Stelle steht Ihnen Hr. Mack (Betriebsleiter) unter 0951 - 93530 67 gerne zur Verfügung.

Bilder

 (Quelle: Bäckerei Fuchs)

Für uns bedeutet Backen noch immer kunstfertige Handarbeit echter Könner. Wir verwenden traditionelle Rezepte, die nur in eigener Herstellung und in klassischer Weise zu echten Backspezialitäten werden. Und damit Sie diesen wunderbaren Geschmack auch durch und durch genießen können, kommen die Backwaren stets ofenfrisch in den Verkauf.

Kennen Sie schon unsere Fototorten?