Wir stehen für Genuss.
Bereits seit 1885 backen wir handwerklich mit Leidenschaft und nach traditionellen Rezepten. Ob süß oder herzhaft – überzeugen Sie sich von unserer Vielfalt und Qualität.

Fit in die Saison starten
Unsere leckeren Bärlauchbrötchen sind wieder da!

My FuchsCard
Als Geschenkgutschein, für bargeldloses Einkaufen, oder zum Einlösen für leckere Rabatt-Aktionen. Jetzt mit der Fuchs Card sparen und genießen. Jeden Monat andere Rabattaktionen.


Der Frühling kommt!
Ab sofort könnt ihr euch mit unserem Ostersortiment auf den Frühling einstimmen. Unser köstliches Osterbrot und viele andere Leckereien warten auf euch!
Fuchs Aktionen

Das Füchsla kehrt in die Brose Arena zurück
Am 09. Februar 2025 war unser Füchsla erneut zu Besuch bei den Bamberg Baskets in

Der Krapfenwagen am Gabelmoo
Freut euch auf die frischesten Krapfen in Bamberg – direkt aus unserem Krapfenwagen! Öffnungszeiten vom

Verstärkung im Fuchs-Team
Seit dem 2. Januar übernimmt unsere langjährige Mitarbeiterin Shuntay Schick als frisch gebackene Junior-Bezirksleiterin spannende



Unsere frischen Stellenangebote
Ob im Verkauf in unseren Fachgeschäften, in unserer Backstube oder Konditorei, in der Verwaltung oder zur Ausbildung. Wir haben für jeden spannende Stellenangebote parat. Jetzt entdecken und bewerben!

Fuchsbau
Besuchen Sie uns gerne in unserem einzigartigen Fuchsbau in der Memmelsdorfer Straße in Bamberg. Dort erwartet Sie ein modernes und freundliches Ambiente, auch gerne an warmen Tagen auf unserer gemütlichen Sonnenterrasse. Für großzügige Parkmöglichkeiten direkt vor Ort ist gesorgt. Unser Team setzt alles daran, Ihren Besuch so schön und genussvoll wie möglich zu gestalten. Für private Veranstaltungen können Sie außerdem unseren schönen Nebenraum mit Gartenbereich reservieren.
Standort
- Memmelsdorfer Str. 179 96052 Bamberg
- 0951 91793152
Öffnungszeiten
- Mo – Sa 06:00 – 18:00 Uhr
- Sonntag 08:00 – 18:00 Uhr
Das Fuchs Versprechen
Umweltschutz
Wir schätzen und schützen unsere Natur und unser Klima. Kurze Transportwege für unsere Rohstoffe reduzieren den CO2-Ausstoß.
Gesundheit
Wir tragen mit unseren Produkten unseren Teil zur gesunden Ernährung unserer Kunden bei. Ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe.
Regionalität
Aus Franken für Franken. Über 94 % unserer Rohstoffe kommen aus der Region.
Frische
Keine Vortagsware! Unsere Backwaren, Kuchen, Torten und Snacks werden jeden Tag frisch hergestellt, gebacken und belegt.
Qualität
Die beste Qualität liegt uns am Herzen! Deswegen benutzen wir nur hochwertige Rohstoffe und prüfen unsere Produkte regelmäßig.