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Spätestens seit Verabschiedung des neuen Klimaschutzgesetzes im Juni 2021 ist Klimaschutz nicht nur ein freiwilliger Beitrag, sondern eine gesetzliche Verpflichtung.

Wir sind stolz darauf, dass wir bereits vor der gesetzlichen Verpflichtung die Wichtigkeit des Themas "Klimaschutz" und "Nachhaltigkeit" erkannt haben und zusammen mit Hübner Energie Consulting Verbesserungen hierzu erarbeitet haben. Wir als "Greenbaker" gehören zu den Visionären und Vorreitern unserer Branche. Ein "Greenbaker" übernimmt Verantwortung und geht mit gutem Beispiel voran.

 (Quelle: Bäckerei Fuchs)

Unsere Zutaten für beste Qualität und Geschmack:

  • Beste Rohstoffe, vorrangig aus unserer fränkischen Heimat und von bekannten Zulieferern.
  • Handwerkliche Backmethoden und traditionelle Rezepte.
  • Zutaten wie Eier, Milch, Butter, Quark oder Obst werden nur ganz frisch verarbeitet, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu garantieren.
  • In der Ruhe liegt die Kraft: Unsere Rohstoffe werden schonend verarbeitet und unser Teig darf ruhen, um sein volles Aroma und den guten Geschmack zu entfalten.
  • Verwendung von hauseigenem Natursauerteig.

Kennen Sie schon unsere Fototorten?