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Erneut wurden wir vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit vielen Goldmedaillen für unsere Backwaren ausgezeichnet.

GOLDENER PREIS:
Bergsteiger Brot, Bierkellerbrot, Fuchs-Kästla, Fuchs-Steinofen, Fränkisches Gewürzbrot, Jubiläumskruste, Kartoffelbrot, Kürbiskernbrot, Natursauerbrot, Pane Toskana, Roggenmischbrot, Vollkorn-Roggensaft
Apfel-Nussschnecke, Apfeltasche, Bamberger Hörnchen, Baumstamm, Dänische Plunderstange, Dinkelstange, Krokantkranz, Lebkuchenschnecke, Rosinenbrötchen, Rum-Nusskuchen, Schokoladenkuchen, Topfentasche
Anisplätzchen, Bärentatzen, Butterplätzchen, Eierlikörsterne, Kakaozungen, Linzer, Nougattaler, Pischinger, Schokokipfle, Spitzbuben, Vanillekipfle, Zimtsterne

SILBERNER PREIS:
Altfränkischer Bauernlaib, Tessiner Landbrot, Kornknacker, Kürbiskernbrötchen
Schokohörnchen, Zitronenkuchen
Fränkischer Butterstollen, Feiner Christstollen, Elisenlebkuchen, Florentiner

Zum 15. Mal wurden wir mit der Unternehmensauszeichnung "Preis für langjährige Produktqualität" ausgezeichnet. Sie steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet wurden.

 (Quelle: Bäckerei Fuchs)

Wir sind stolz darauf, seit dem Jahr 1885 - bis heute - eingetragenes Handwerksmitglied im oberfränkischen Bamberg zu sein. Denn nur dank dieses traditionellen Handwerks erschaffen wir z.B. die knusprig frischen Kaiserbrötchen mit dem unverwechselbaren Geschmack. Die herzhaften Brote mit unserem hauseigenem Natursauerteig, die jede fränkische Brotzeit zur Besonderheit machen. Das zarte Feingebäck und die Konditoreitorten, bei denen man die Handarbeit und die feinen Zutaten herausschmecken kann.

Das kann nur ein Handwerksbäcker, der sein Handwerk liebt und lebt, so wie wir.

Wir bieten Ihnen interessante Perspektiven!