Einblick in unsere Backstube – Handwerk hautnah erleben

Hier erhalten Sie einen kleinen Einblick in die tägliche Arbeit unserer fleißigen Mitarbeiter in der Backstube. Gemeinsam mit der Handwerkskammer Oberfranken entstand die Nachwuchskampagne „Ein Samstag für Deine Zukunft“, die jungen Menschen das traditionelle Bäckerhandwerk näherbringt.

Im Rahmen dieser Aktion besuchte Radiomoderator Christofer Fleith unsere Backstube und konnte sich selbst von der Leidenschaft und Präzision überzeugen, mit der wir täglich frische Backwaren herstellen. Ein spannender Einblick in die Handwerkskunst, die unsere Bäckerei in Bamberg seit Generationen prägt.